Dia do Bolinho - receita

   O dia de Todos-os-Santos é hoje, feriado dia 1 de novembro, mas o que podemos fazer para o comemorar?

Uma das atividades comemorativas que podemos desempenhar neste dia é preparar bolinhos. Aqui está um exemplo de uma receita:

 

·       Ingredientes

2kg de batata doce

1kg de farinha

750g de açúcar

2 ovos

1 colher de sopa de fermento

Ingredientes facultativos (passas, nozes, frutas cristalizadas)

 

·       Preparação

Coze a batata, descasca e amassa; de seguida junta os ingredientes restantes e envolve muito bem.

Forma bolinhos pequenos e leva ao forno a 170ºC,por fim, quando estiverem dourados retirar.

Bárbara, 9.º B